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草莓凍干機生產線設備

簡要描述:草莓凍干機生產線設備: 凍干草莓怎么做出來的?首先需要準備一臺凍干機設備,如果大批量生產,則還需要凍干前后處理設備。

  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-04-09
  • 訪  問  量:2842

詳細介紹

草莓凍干機生產線設備

整顆草莓凍干制作流程:挑選→去蒂→清洗→擺盤→真空冷凍干燥→包裝。如果做草莓凍干塊,在去蒂清洗后,分切小塊即可。

大型草莓凍干機

凍干草莓(整顆)制作方法,主要如下:

一、前處理

采摘、挑選品相好的新鮮草莓,外觀差些的,可以切塊;

去除草莓頂部蒂和柄(如果不做要求,可以保留),清洗干凈;

平整鋪放到凍干機的物料盤內;

大批量凍干生產,前處理設備

大批量凍干生產,前處理設備


二、真空冷凍干燥(凍干)

將裝滿草莓的物料盤,放進凍干機設備的凍干室內;

開啟凍干設備,選擇草莓的凍干程序,機器的控制系統即可自動運行。

新一代草莓凍干機,無需冷庫

200平方凍干機,2噸處理量


三、后處理

等待凍干程序運行結束,關閉凍干設備,取出凍干好的整顆草莓干;

選擇密封性好的的袋子或者罐子,密封包裝,或者充氮氣包裝;

注意:不可以長期外露空氣,避免吸水回潮。



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