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鮑魚凍干機在水產領域的應用

更新時間:2022-12-01      點擊次數:1013

       鮑魚凍干機也稱為鮑魚冷凍干燥機,其原理是將含水鮑魚預先凍結,然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥鮑魚的一種技術方法。經冷凍干燥處理的鮑魚易于長期保存,加水后能恢復到凍干前的狀態并保持原由的生化特性。對于熱敏海鮮水產品,冷凍干燥技術更能顯示其*性。可廣泛用來各種海鮮水產品(海參、魚、蝦、貝柱、章魚等)、生物制品、中藥材、保健滋補品及各類食品等產品。

      鮑魚凍干機特點

★預凍干燥在原位進行,減少干燥過程的繁鎖操作,實現了自動化;內設觀察窗,干燥過程直觀;

★觸摸屏液晶顯示,PID智能調節,以曲線和數據的方式顯示干燥過程,并提供給用戶有關于干燥過程的更多信息;

★自復疊制冷技術,進口品牌壓縮機保障了設備運行低噪音、大制冷量和大捕水能力,減少冷凍干燥時間;

★方形擱板不易變形,易于操作,便于清洗。干燥室采用高透光無色透明有機玻璃門,在操作過程中能清晰觀察物料的變化過程;

★冷阱和工作面為不銹鋼,防腐蝕易清潔;

★擱板以硅油為媒介,溫度誤差≤1℃,干燥效果均勻;

★擱板溫度可調、可控、可摸索中試和生產工藝;

★配置充氣閥,可充干燥惰性氣體;

★可選配共晶點測試裝置,可選配自動壓塞裝置;

★可選配溫度記錄儀。


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